“陽光維生素”（sunshine vitamin）可延緩衰老

在亞洲，不少女士們都儘量避免曬太陽，主要是怕臉上會出現雀斑以及皮膚可能提早老化。如果專家告訴你，曬太陽可以延緩衰老達五年之多，女士們會不會重新考慮？

科學家發現，不常曬太陽，以及透過進食時吸收的維生素D不足夠的人，他們體內的基因就會受損，導致老化以及與年齡有關疾病的出現。

人體內有90%的維生素D是經過暴露在太陽光下自行產生的，因此這類維生素D被稱為“陽光維生素”（sunshine vitamin）。

缺乏維生素D所造成的損害影響是巨大的。從生理上來說，“陽光維生素”低的人比高的人，要早老五年。

陽光的保護作用

倫敦大學國王學院（King's College）的首席研究員布蘭特•理查茲（Brent Richards）醫生說：“研究的結果是令人興奮的，因為這是首次有研究顯示體內維生素D高的人可能較體內維生素D低的人老化得較慢。”

他說：“這也解釋了維生素D如何保護人體，避免與年齡有關的疾病，例如心臟病等。”

協助撰寫這份報告的國王學院的蒂姆•斯佩克特（Tim Spector）教授說，研究顯示人們應該花多一點時間曬太陽，以及進食含維生素D高的食物，例如魚、雞蛋、強化奶、早餐麥片或補充劑（supplement）。

皮膚癌的恐懼

斯佩克特教授說，在英國人口當中，相信有大約三分一人缺乏維生素D，因此，數以十萬計的人有可以致命的疾病。

此外，也有人擔心，在陽光下暴曬過多，會導致皮膚癌出現。英國每年有1,800人死於皮膚癌。
不過，英國癌病研究基金會（Cancer Research UK）的亨利•斯考克羅夫特（Henry Scowcroft）說，要得到“陽光維生素”並不需要在陽光下長期暴曬，只要暴露在陽光下一點點時間便足夠。