2013.2.1 與看看臺大農產品處賣的埔里農會的米粉 其成分標示:米-玉米-澱粉 (缺比率標示)
不含米 又7件偽米粉下架
擬推CAS認證 新竹18商家重新標示
近九成市售米粉含米量不足，昨又有7件不符標準的商品下架。資料照片
【連
線報導】市售米粉遭消基會踢爆近九成含米量不足，多以玉米澱粉混充，還有含米量零的「偽米粉」，這場風暴襲擊全台知名的新竹米粉，新竹米粉公會和消保官、
衛生單位昨研商，要當地米粉廠將標示不清、錯誤的商品主動下架及改善。昨又有七件米含量不足的米粉下架。監委將介入調查。
米粉退換貨資訊
新竹市衛生局、消保官等單位，昨邀集新竹市十八家米粉業者會商。新竹米粉公會總幹事蔡勝興表示，為挽回信用，廠商決定將標示不清或錯誤的米粉下架，依衛生單位要求標示後再上架，也希望業者能自行回收。
春節後將全面稽查
新竹市消保官劉興振說，已要求業者需將成分照實標示，否則恐觸《刑法》，衛生局和消保官也將於春節後全面稽查，若業者再出包，將祭重罰。農糧署長李蒼郎指，將給予製造純米米粉的業者CAS優良農產品認證標章，讓民眾安心購買。
昨 也有七件米粉下架。竹東農會昨已將其生產的新竹純米粉全面回收，並供消費者退換貨；竹北農會的台灣古早味米粉也因標示「純米」而下架並接受退換貨。龍口食 品前天將實測含米量遠低於標示的龍口（天然）新竹米粉回收，昨再將米蛋白質為零的「台灣一把手米粉」下架並接受退換貨。
玉桂米粉工廠也將新竹玉桂米粉（炊粉）回收，業者說，全台約二百包。明好食品說，農耕牌新竹（陳）米粉、新竹粗米粉、濁水米粉會下架，待標示更正後再重新上架，但不接受退換貨。
昨 也有七件米粉下架。竹東農會昨已將其生產的新竹純米粉全面回收，並供消費者退換貨；竹北農會的台灣古早味米粉也因標示「純米」而下架並接受退換貨。龍口食 品前天將實測含米量遠低於標示的龍口（天然）新竹米粉回收，昨再將米蛋白質為零的「台灣一把手米粉」下架並接受退換貨。
玉桂米粉工廠也將新竹玉桂米粉（炊粉）回收，業者說，全台約二百包。明好食品說，農耕牌新竹（陳）米粉、新竹粗米粉、濁水米粉會下架，待標示更正後再重新上架，但不接受退換貨。
日正辯：非全沒米
日 正食品生產極品炒米粉等四款米粉標示蛋白質含量為零，但業者昨未將產品下架且聲明指，因衛生署公告米蛋白質含量低於零點五公克得標示為零，日正旗下米粉含 米蛋白質實為零點三公克至零點四公克，米含量估達百分之四至八。大潤發、家樂福等量販業者則坦言昨米粉銷量受影響，約少一至四成。民眾朱光寧則說：「假米粉充斥被拆穿，業者才下架，沒誠意。」監委程仁宏昨也決定自動調查，他表示，將調查這十年來主管機關抽驗與把關機制有無落實？也將了解食管局有無針對標示不實加強查核。
時事與常識
「床上反腐英雄」的隕落
連清川為紐約時報中文網撰稿 2013年01月31日
這一周來，恐怕中國人最想看到的一張臉，就是趙紅霞的臉。她比任何一個明星都具有吸引力，都神秘，都令人期待。
關於趙紅霞以一人之力，拉下了重慶十位廳級高官，幾乎已經成為了中國一段新的“都市傳奇”(urban legend)。人們對於這位無意之中成為了重慶官場大洗牌的女性，冠以各種各樣的稱呼，最常見的就是“床上反腐英雄”。
諷刺的是，這位英雄顯然已經悄然隕落。媒體報道，她已經被批捕，甚至於她的廬山真面也成為了人們好奇和追逐的目標。
當然，這種稱呼多少帶有些戲謔的成分。因為我們已經知道，趙紅霞其實只是這場重慶官場鬧劇里的配角而已，更重要的兩個主角，一個是地產商人肖燁，是 他僱傭了趙紅霞，去性賄賂那些高級官員，偷拍視頻和捉姦，並且試圖從中獲得對自己有利的“幫助”；另外一個人是爆料人朱瑞峰，是他所掌握的視頻材料，以及 他在自己的“人民監督網”的爆料中，引爆了雷政富的不雅視頻，致有其後重慶官場的地震。
從《南方人物周刊》對於朱瑞峰的專訪中可以看出，朱瑞峰乃是一個具有豐富經驗的爆料人。他非常清楚怎樣的料能夠引發社會的轟動，並且如何才能取得可 靠而有用的信源，從而對於貪腐的官員進行致命的一擊。並且，他十分善於利用官場之間的內鬥，也就是政治鬥爭，來進行反腐的爆料。在雷政富這個個案之中，值 得注意的細節是：朱瑞峰稱，恰恰是來自公安機關的內線，給他提供了雷政富準確而真實的視頻，使得這場風暴得以成型。
可是，這是一個多麼詭異而令人驚駭的情形。本身就是公權力本身的公安機關的線人，早就掌握了雷政富的犯罪事實，他們並沒有採用自己的公權力通過正常 或者法律的手段，來對雷政富採取措施，反而通過作為普通公民的朱瑞峰，以引發公眾和輿論注意的方式，來引爆對於重慶官場的衝擊和洗牌。到底是一場通過群眾 鬥倒政敵的傳統戲碼，還是公安機關本身其實無力挑戰這麼黑暗的官場？
若無朱瑞峰這個公民爆料人，那麼，十幾人的貪腐群體，甚至如朱瑞峰所說，還有更高級別的官員群體，能否被挑戰，能否被調查？不得而知。
公權力的權威，以及反腐的制度設計，到底在哪裡？
我這段時間常常思考另外一起情色腐敗事件：常艷的“小說”導致中央編譯局局長衣俊卿的落馬。常艷為什麼會以真實的姓名，來揭發衣俊卿？我認為，她就是一顆“人體炸彈”。她引爆了自己，以傾瀉自己為衣俊卿所侮辱的恥辱，並且報復衣俊卿對自己的不公待遇。
人們在討論朱瑞峰這樣的公民爆料人，常艷這樣的自我引爆，以及同樣是各類“都市傳奇”的二奶反腐的有效性的時候，常常忽略了這樣的一個常識：一個國 家，一個政府和一個社會打擊腐敗的主力力量，應當是制度設計和公權力部門。惟有制度設計的合理性，能夠防範腐敗以各種形式滋生，惟有公權力部門的有效與不 懈的努力，才能真正有效並且徹底地消滅腐敗。
朱瑞峰的爆料是一個小概率事件，因為他自己承認了，只有情色事件，才能引發公眾的大量關注；並且政治鬥爭也幾乎是爆料成功的一個必備條件。缺少這兩 個要素，爆料很難成功。他手上不乏猛料，但對於整個社會的腐敗而言，恐怕只是滄海一粟吧？常艷引爆了自己，又有多少人最後選擇了忍氣吞聲，在屈辱和悲憤之 中，熬過了漫漫的一生？有幾個人，能夠不顧家庭與生命，選擇如此暴烈的行為？至於二奶反腐，更是一種難以依賴的途徑。“二奶”或情人實質上乃是與官員之間 的一種交易：以性來換取利益。惟有交易不成功，方才有二奶反腐這件事。那麼，又有多少是交易成功，雙方對於交易價格都滿意的呢？
依賴爆料人、“自殺性襲擊”和交易失敗的反腐，到最後，都不過是“間歇性”反腐。人們其實也未必不明白這個道理：這多少是一種無奈的選擇。在制度反 腐根本缺少入口的前提下，各種方式的民間反腐，畢竟聊勝於無。而官方大力提倡和支持民間反腐、微博反腐、二奶反腐的理由，無非是在制度反腐根本缺乏動力的 前提下，對於公眾反腐需求的一種官樣文章。
刺穿了這樣的一個事實，認識了這樣的一個常識，那麼“床上反腐英雄”的隕落就是一種必然。趙紅霞必然不是一個真英雄，而民間反腐也不是一場真反腐。它乃是又一場大戲而已。官方依舊是導演，而民間依舊是看客。民間的串場和喝彩，畢竟不是真傢伙，戲台上的人，自有自己的戲碼。
關於趙紅霞以一人之力，拉下了重慶十位廳級高官，幾乎已經成為了中國一段新的“都市傳奇”(urban legend)。人們對於這位無意之中成為了重慶官場大洗牌的女性，冠以各種各樣的稱呼，最常見的就是“床上反腐英雄”。
諷刺的是，這位英雄顯然已經悄然隕落。媒體報道，她已經被批捕，甚至於她的廬山真面也成為了人們好奇和追逐的目標。
當然，這種稱呼多少帶有些戲謔的成分。因為我們已經知道，趙紅霞其實只是這場重慶官場鬧劇里的配角而已，更重要的兩個主角，一個是地產商人肖燁，是 他僱傭了趙紅霞，去性賄賂那些高級官員，偷拍視頻和捉姦，並且試圖從中獲得對自己有利的“幫助”；另外一個人是爆料人朱瑞峰，是他所掌握的視頻材料，以及 他在自己的“人民監督網”的爆料中，引爆了雷政富的不雅視頻，致有其後重慶官場的地震。
從《南方人物周刊》對於朱瑞峰的專訪中可以看出，朱瑞峰乃是一個具有豐富經驗的爆料人。他非常清楚怎樣的料能夠引發社會的轟動，並且如何才能取得可 靠而有用的信源，從而對於貪腐的官員進行致命的一擊。並且，他十分善於利用官場之間的內鬥，也就是政治鬥爭，來進行反腐的爆料。在雷政富這個個案之中，值 得注意的細節是：朱瑞峰稱，恰恰是來自公安機關的內線，給他提供了雷政富準確而真實的視頻，使得這場風暴得以成型。
可是，這是一個多麼詭異而令人驚駭的情形。本身就是公權力本身的公安機關的線人，早就掌握了雷政富的犯罪事實，他們並沒有採用自己的公權力通過正常 或者法律的手段，來對雷政富採取措施，反而通過作為普通公民的朱瑞峰，以引發公眾和輿論注意的方式，來引爆對於重慶官場的衝擊和洗牌。到底是一場通過群眾 鬥倒政敵的傳統戲碼，還是公安機關本身其實無力挑戰這麼黑暗的官場？
若無朱瑞峰這個公民爆料人，那麼，十幾人的貪腐群體，甚至如朱瑞峰所說，還有更高級別的官員群體，能否被挑戰，能否被調查？不得而知。
公權力的權威，以及反腐的制度設計，到底在哪裡？
我這段時間常常思考另外一起情色腐敗事件：常艷的“小說”導致中央編譯局局長衣俊卿的落馬。常艷為什麼會以真實的姓名，來揭發衣俊卿？我認為，她就是一顆“人體炸彈”。她引爆了自己，以傾瀉自己為衣俊卿所侮辱的恥辱，並且報復衣俊卿對自己的不公待遇。
人們在討論朱瑞峰這樣的公民爆料人，常艷這樣的自我引爆，以及同樣是各類“都市傳奇”的二奶反腐的有效性的時候，常常忽略了這樣的一個常識：一個國 家，一個政府和一個社會打擊腐敗的主力力量，應當是制度設計和公權力部門。惟有制度設計的合理性，能夠防範腐敗以各種形式滋生，惟有公權力部門的有效與不 懈的努力，才能真正有效並且徹底地消滅腐敗。
朱瑞峰的爆料是一個小概率事件，因為他自己承認了，只有情色事件，才能引發公眾的大量關注；並且政治鬥爭也幾乎是爆料成功的一個必備條件。缺少這兩 個要素，爆料很難成功。他手上不乏猛料，但對於整個社會的腐敗而言，恐怕只是滄海一粟吧？常艷引爆了自己，又有多少人最後選擇了忍氣吞聲，在屈辱和悲憤之 中，熬過了漫漫的一生？有幾個人，能夠不顧家庭與生命，選擇如此暴烈的行為？至於二奶反腐，更是一種難以依賴的途徑。“二奶”或情人實質上乃是與官員之間 的一種交易：以性來換取利益。惟有交易不成功，方才有二奶反腐這件事。那麼，又有多少是交易成功，雙方對於交易價格都滿意的呢？
依賴爆料人、“自殺性襲擊”和交易失敗的反腐，到最後，都不過是“間歇性”反腐。人們其實也未必不明白這個道理：這多少是一種無奈的選擇。在制度反 腐根本缺少入口的前提下，各種方式的民間反腐，畢竟聊勝於無。而官方大力提倡和支持民間反腐、微博反腐、二奶反腐的理由，無非是在制度反腐根本缺乏動力的 前提下，對於公眾反腐需求的一種官樣文章。
刺穿了這樣的一個事實，認識了這樣的一個常識，那麼“床上反腐英雄”的隕落就是一種必然。趙紅霞必然不是一個真英雄，而民間反腐也不是一場真反腐。它乃是又一場大戲而已。官方依舊是導演，而民間依舊是看客。民間的串場和喝彩，畢竟不是真傢伙，戲台上的人，自有自己的戲碼。
◎ uho新聞部
（優
活健康網新聞部／綜合報導）偽藥出沒！新北市政府衛生局與臺南地方法院檢察署合作，31日上午稽查中和區立德街148巷58號4樓「逢興生物科技股份有限
公司」，查獲疑似含有中藥成分的「安神錠」錠劑食品。王姓廠長表示，係提供原料委託臺南某公司製造打錠，再販售給客戶自行包裝，全案由檢方查扣進一步偵
辦。衛生局指出，食品如檢出含藥成分，已違反藥事法第82條，製造或輸入偽藥或禁藥者，處十年以下有期徒刑，得併科新臺幣一千萬元以下罰 金。犯前項之罪，因而致人於死者，處無期徒刑或十年以上有期徒刑，致重傷者，處七年以上有期徒刑。因過失犯第一項之罪者，處三年以下有期徒刑、拘役或科新 臺幣五十萬元以下罰金。
衛生局呼籲，千萬不要購買來源不明的藥品，或誇大、涉及療效的食品，以免發生無法預期之副作用或併發症。
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