台灣毒醬油

疑違規醬油 新北封存1萬公升 【15:45】

〔中央社〕新北市衛生局今天說，昨天會同警調前往一江公司調查，抽樣及封存疑涉違規的醬油產品，完成清點後，總重量1萬4480公升。

衛生局表示，昨天會同法務部調查局台北市調查處及新北市政府警察局，前往一江食品公司位五股區的工廠，稽查雙鶴醬油及台農醬油等疑似含過量「4-甲基咪唑（4-MEI）」及「3-單氯丙二醇 （3-MCPD）」。

衛生局指出，今天完成清點，現場共抽樣及封存醬油、醬油膏、蠔油、白醬油及辣醬共12種產品2896桶，以每桶約5公升換算，總重量達1萬4480公升。

衛生局表示，抽驗結果出爐前，衛生局要求業者暫停出貨，如檢驗結果超過限量標準，不僅封存產品要銷毀外，也要求業者全面下架回收並銷毀，並依法處新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。

衛生局稽查時也發現，一江公司未領有工廠登記，疑似為地下工廠，將移請經濟發展局處理。

衛生局指出，現場還查獲部分原料已逾期，以及標示不清的添加物，將約談業者到案說明，另針對廠區環境衛生不佳部分，也開單限期1週改善，複查若不合格，將依法開罰。