2020年3月11日 星期三

荷蘭百年修道院啤酒 靠太空科技回收8成廢水









Oranje Express 荷事生非
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#荷事分享】荷蘭百年修道院啤酒 靠太空科技回收8成廢水。😃👨‍🎤👩‍🔬👨‍🏭🐳🌧🌦

每釀造1公升啤酒,平均浪費7公升的水!如何解決廢水,打造水資源永續是酒廠頭痛的問題。生產特拉普啤酒的荷蘭百年修道院,在宇宙中找到了答案。

荷蘭修道院啤酒品牌特拉普(La Trappe)去年12月宣布,2019年將採用歐洲太空總署(ESA)的生態循環技術,以細菌協助淨化釀酒排放的大量廢水,有望回收8成廢水再利用,百年古法與太空科技相遇,愛地球也能釀好酒。


出產特拉普啤酒的柯尼修分聖女修道院(Abbey Our Lady of Koningshoeven),每年光是釀酒廢水就高達100萬公噸,院方積極尋找節能技術多年,去年底宣布將與ESA合作,利用「微生態生命支持系統替代方案」(Micro-Ecological Life Support System Alternative, 縮寫MELiSSA)的水循環技術,將釀酒廢水就地過濾、淨化,再用於澆花、清洗酒瓶等次級用途。

MELiSSA計劃是ESA為了人類移民太空夢想,投入25年研發出可在宇宙中自給自足的生態系統。其原理和生態瓶相似,在封閉環境中提供一定能量,由數千種細菌輪流將排泄物與二氧化碳分解、重組,製造出水與氧氣,還能種植可食植物。

這間成立於1881年的荷蘭修道院,借用MELiSSA過濾技術,先以陶瓷薄膜篩去多數雜質,薄膜上的孔洞僅約人類頭髮直徑的1/700。再利用逾70種細菌分解殘餘成分,廢水得以二次回收利用。

#現在已經不只是全球化社會而是宇宙化社會了
#宇宙啤酒 #宇宙流

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每釀造1公升啤酒,平均浪費7公升的水!如何解決廢水,打造水資源永續是酒廠頭痛的問題。生產特拉普啤酒的荷蘭百年修道院,在宇宙中找到了答案。



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