2012年12月24日 星期一

塑化劑: 生活中無處不在/ 中國案件:酒鬼等等

 北京業者自曝/中國醬油、醋 塑化劑含量超出白酒400倍
〔國 際新聞中心/綜合報導〕中國白酒十一月才傳出塑化劑超標,現在北京一家食品公司的董事又透過微網誌爆料,指稱中國製的調味料也有問題,「食用醬油、醋、飲 料裡面的塑化劑含量是酒的四百倍」,短短一天,這條訊息就被轉發一萬五千次,消費者莫不人心惶惶,深怕早在不知不覺間吃進塑化劑調味料。香港媒體也大篇幅 報導此事,並將此事歸咎於中國規定調味料和飲料的塑化劑含量標準不一、前後矛盾。
調味料塑化劑含量標準不一
北 京綠腰食品有限公司執行董事龔也長最近在個人「微博」上爆料:「昨天才知道塑化劑原來離我們這麼近…我們天天需要食用的醬油、醋、飲料裡面的(塑化劑)含 量是酒的四百倍。」媒體聯繫到龔也長時,龔也長雖改口說,「微博中說食用的醬油、醋、飲料裡的塑化劑含量是酒的四百倍,確實有點誇張」,但食品用香精香料 中的塑化劑最大殘留量標準,確實比白酒行業中塑化劑最大殘留量高出數倍。
龔也長指出,中國並未明確規範調味料和飲料的塑化劑含量上限。中國 衛生部去年六月頒佈的規定中,食品、食品添加物的塑化劑最大殘留量需在每公斤○.三至九.○毫克之間,但同年八月又規定,食品用香精香料中的塑化劑總含 量,不得超過六○毫克,前後標準相差數十倍。報導指出,塑化劑標準前後不一,是由於多家食品業大廠向衛生部施壓,要求放寬規定所致。龔也長透露,台灣起雲 劑(塑化劑)風波爆發後,中國相關標準也做出調整,但調整的方向顯然更有利於保護企業。
中國食品商務研究院研究員朱丹蓬坦承,衛生部對調味料和飲料所含塑化劑並無統一標準。在生產、包裝及運輸過程中,有塑化劑轉移到產品中的可能性,因此沒有哪家企業敢保證其生產的產品全部不含塑化劑。除香精、香料等原料外,調味料和飲料的塑膠包裝,也益增塑化劑存在的風險。
由 於香港市面多款醬油等調味料都是由「內地」輸入,港人吃下大量含塑化劑調味料也不自知。不過,也有專家表示,在醬油、醋等調味料中添加塑化劑並無任何作 用,添加的可能性很低。塑化劑作用類似人工荷爾蒙,長期攝取會干擾內分泌,危害男性生殖能力,並促使女性性早熟,長期大量攝取更會增加肝腎負擔,導致肝 癌。還有研究指稱,塑化劑會損害人類基因,禍延下一代。

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2012.11.20

 塑化劑蒸發白酒板塊三百億 上海超市「酒鬼」下架

(綜合報道)(星島日報報道)內地著名白酒企業「酒鬼酒」捲入塑化劑風波,上海等地超市昨日將酒鬼酒產品下架。湖南省質監局展開執法檢查,強調會依法從嚴查處違法行為。受傳言衝擊,內地股市白酒板塊大面積跌停,市值一日蒸發三百多億元(人民幣,下同)。
本報記者
  塑化劑風暴席捲白酒行業,據「21世紀網」曝光,酒鬼酒公司一款五十度的白酒產品檢測出多種塑化劑,含量超出國家標準二點六倍,長期攝取可能會 擾亂內分泌系統,導致性早熟甚至肝癌,「酒鬼酒」變「致命酒」。中國酒業協會就事件發聲明,承認白酒產品基本上都含有塑化劑成分,但強調含量遠低於國外標 準。

  湖南質檢局執法徹查
  雖然各大超市未接到廠家的下架通知,上海《新民晚報》報道,當地聯華超市等昨日上午宣布,暫時將酒鬼酒產品下架。
  北京《法制晚報》記者走訪了市內多家超市,發現部分店鋪已經不見五十度酒鬼酒的身影。在外資超市中,酒鬼酒也沒有下架,卻被放到了貨架的最內側,前面還被其他的酒類遮擋。部分用塑料瓶裝的白酒,則被更換到了不顯眼的位置。
  酒鬼酒總部所在的湖南省,省質監局在官方網站發布聲明,稱對事件高度重視,已責成湘西州質監局展開執法檢查,將依法從嚴查處違法行為,預計調查結果將在四五天後公布。
  受事件影響,酒鬼酒連續兩日在內地股市申請停牌。塑化劑醜聞讓整個白酒行業備受打擊,前日全綫暴跌,跌幅逾百分之四,市值在一日內蒸發三百二十八億元。白酒股昨日開盤後繼續大幅下挫,在午後出現反彈。但年代久高檔的白酒市場仍岌岌可危。

酒協稱塑料酒桶是元兇
  商務部對酒鬼酒塑化劑事件表示關注,發言人沈丹陽昨日指出,商務部正陸續在白酒行業試點安全追溯體系,「現在還不敢說這個體系已經很完善」,有進一步的情況會及時對外通報。
  中國酒業協會曝光的文件顯示,白酒中的塑化劑主要來自於塑膠接酒桶、塑膠輸酒管等裝備。塑膠袋、瓶裝的白酒隨着時間的推移,所含的塑化劑也會逐漸增多。








〔記者王孟倫、黃以敬/綜合報導〕中國酒鬼酒產品恐含塑一事引發關注 ,台灣菸酒公司表示,若使用劣質的塑膠瓶蓋、運輸軟管與添加香料配方,就很容易出現塑化劑在酒液體中。台酒並強調,公司是嚴格採取塑化劑「零檢出」,若消 費者有任何疑慮,可以將產品送到台酒檢驗,如驗出違反國家衛生標準規定者,就會免費換貨。
台灣出產高檔白酒品管嚴格
台酒公司董事長徐安旋表示,市面上白酒的瓶蓋可分為鋁製和塑膠製,本土高檔白酒因為多使用瓷瓶裝瓶,所以瓶蓋也是塑膠製;但台酒生產的高檔白酒,屬於優質瓶蓋,不會出現類似中國白酒含塑的疑慮。
除了瓶蓋,徐安旋強調,生產製程往往是白酒最容易含塑的部份,尤其是運輸管線,若是採用塑膠軟管,那就很容易出問題;以台酒為例,就是全面使用不銹鋼管與鐵管。至於白酒添加的香料,若屬於劣質低價,也同樣可能含有不明成份、包括塑化劑等。
專家︰未進口酒品 最好別碰
林 口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑認為,以酒鬼酒被驗出塑化劑DBP超標二.六倍的情形,每一公升含量約一點多毫克,十分微量,可能是製程中無意遭到塑料容 器污染,或是業者添加充當定香劑,營造酒香。一個六十公斤的成人,每天至少要喝超過五百西西,才會對生育功能造成影響;至於淺酌的消費者則無妨,因為塑化 劑會經人體的腎臟代謝,約兩天時間就能全部代謝掉。
但林杰樑也強調,即使台灣未進口中國烈、白酒,還是要提醒消費者能不喝就不喝。
酒鬼酒前天向深圳證券交易所申請股票暫停交易,昨持續停止交易。


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塑化劑風波延燒,成功大學昨天發表研究指出,台灣室內灰塵的DEHP(鄰苯二甲酸二(2─乙基己基)酯、最常用的塑化劑之一)含量「全世界最高」;木質地板或打蠟也會使室內塑化劑濃度變高;過度使用塑膠容器還會提高孩童氣喘機率,或讓女童性早熟。
成大環境醫學研究所教授李俊璋呼籲政府,在化妝品、保養品內應該全面禁用塑化劑,器皿要訂溶出標準,民眾在生活習慣上也要「自我覺醒」、少用塑膠。
這 項研究由成大副校長蘇慧貞、環醫所教授李俊璋、高雄第一科技大學環境與安全衛生工程系副教授李家偉等人共同合作,在國科會「永續發展整合研究成果發表 會」上發表。他們從大台南地區挑選一百九十三戶,每戶挑選幼兒最常活動的五個地方採樣;李俊璋指出,從中位數看來,每克的灰塵含了1.23毫克DEHP, 比起十五年內歐洲、美國的研究都高出許多。
圖/聯合報提供
研究團隊另採七十一位性早熟女童的尿液分析,發現其中鄰苯二甲酸酯類濃度是正常女童尿液中的一點三至兩倍,李俊璋認為,DEHP會刺激女童大腦神經中樞,讓她們第二性徵提早發育。
李 俊璋指出,不少室內裝潢採用木質地板,上面的亮光漆和防水層就可能有塑化劑,打蠟時蠟油中也可能有。李家偉則說,電器的電線外皮有塑化劑,如果疏於打 掃,通電時電線溫度提高,塑化劑可能揮發附著在灰塵上,或逸散到空氣中。建議大家電器不用時就拔掉插頭,「不只節能減碳,也保護身體健康。」
「台 灣已經過度『塑化』。」李俊璋認為,某些攤販不想洗盤子,就在盤子外面套一層塑膠袋,「塑膠袋耐熱是保證『不變形』,不代表『不溶出』塑化劑!」他也 不建議用塑膠奶瓶幫小孩泡牛奶,萬一洗瓶子刮傷內壁,下次泡就溶出更多。要吃便利商店的微波食品,最好買回家倒在盤子裡,「用那種容器我不敢吃!」
李俊璋強調,他不是希望政府「全部禁掉(塑膠)」。他舉例,化妝品、保養品的定香劑可用天然產物取代,就應該禁用塑化劑;器皿方面,政府應對所有常用塑化劑訂定溶出標準、作「正面表列」,告訴廠商什麼能用。
※延伸閱讀》
‧0531更新/含有受塑化劑汙染起雲劑之產品資料表
‧衛生署食品藥物管理局網站/起雲劑DEHP汙染 專區
生活中無處不在


最近起雲劑被違法添加塑化劑的風波越燒越大,究竟什麼是塑化劑?其實塑化劑是添加在塑膠製品裡的化學物質,主要用來讓塑膠定型用的,但幾乎每次消基會抽查 市售的塑膠製品,都會發現塑化劑或雙酚A有過量現象,到底這些物質對人體有什麼影響,我們帶您來了解。熱騰騰的飯菜,放在塑膠便當裡,滾燙的熱湯,也拿塑 膠袋來裝,即使想喝個現泡的熱茶,用得還是保麗龍杯,日常生活中,不管是吃的喝的用的,幾乎都是塑膠製品,雖然用起來很方便,但可能暗藏危機。

有毒的,是環境荷爾蒙的一種,吃多了可能會造成不孕,或生出畸形兒,最常見的是鄰苯二甲酸酯類,不管是保鮮膜、免洗餐具,還是指甲油、髮膠、乳液,甚至小朋友的玩具、拖鞋,通通可能看到它的蹤跡,即使你想逃都逃不掉。

我們吃下的毒素還不只一樣,PC材質的容器,像是運動水壺、嬰兒奶瓶,都很堅固,就是因為拿雙酚A來塑形,甚至隨手拿得到的收據、帳單,上頭的字也會用到雙酚A,處處都有致癌危機。

塑膠這麼毒,生活卻又少不了它,到底該怎麼用才能安心呢?塑膠製品最怕熱,要判斷不同材質的耐熱溫度,其實有撇步,轉一轉塑膠容器,可以看到三角形的回收標 誌,裡頭記載1到7的識別碼,5號的聚丙烯最耐熱,可以用在超過100度C的食物,2號和4號的聚乙烯也相對安全,1號的寶特瓶和3號的PVC,耐熱溫度 都在60到80度之間,過熱容易產生塑化劑。

6號是PS或保麗龍 ,最高不能超過90度C,否則會釋放有毒的苯乙烯,7號其他類最常見的是PC,可以耐高溫到130度C,但可能溶出雙酚A,塑膠種類實在太多,光靠回收符號來判斷,恐怕還是一頭霧水。

政府從101年起加強塑膠材質的耐熱標示,但隨著溫度越高,有毒物質溶出的越快越多,專家建議,除了要確實遵照,不同材質的耐熱溫度,更重要的還是少用塑膠,如果真的要用,也要避免高溫、油脂以及強酸強鹼,才能遠離塑化劑的危害。

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