肉桂 (cinnamon) 真好

AlterNet

2小時 · 

If you like cinnamon, you're in luck. If you don't like cinnamon, eat it anyway.

10 Scientific Reasons To Add Cinnamon To Your Diet

The delectable spice has amazing healing propensities you may not be...

ALTERNET.ORG

桂皮又稱肉桂、月桂、官桂或香桂，為樟科植物天竺桂、陰香、細葉香桂、肉桂或川桂等樹皮的通稱。本品為常用中藥，又為食品香料或烹飪調料。商品桂皮的原植物比較複雜，約有十餘種，均為樟科樟屬植物。各地常用的有8種，其中主要有桂樹、鈍葉桂、陰香及華南桂等其他種類多為地區用藥。

各品種在西方古代被用作香料。中餐裡用它給炖肉調味，是五香粉的成份之一。

目錄

  [隱藏] 

• 1 歷史
• 2 品種
  • 2.1 肉桂
  • 2.2 錫蘭肉桂
  • 2.3 陰香
  • 2.4 細葉香桂
  • 2.5 天竺桂
• 3 中醫學
• 4 外部連結

cinnamon

發音、意思
http://www.oxforddictionaries.com/definition/english/cinnamon

桂皮