... （中央社記者林孟汝台北19日電）不僅台灣油品出問題，歐洲聯盟報告也指出，橄欖油等食品最容易出現詐欺。消基會認為，正本清源，政府應落實食品履歷制度，否則 ...
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學者研究七樣品 四種混摻大豆油
〔記者蘇芳禾、陳怡靜、湯佳玲、洪素卿／綜合報導〕食品安全不斷出包，政府一再保證絕無隱匿，但根據國科會在民國一○○年委託台大農化系教授蘇南維的研究報告，早就得知市售七種芝麻油樣品，有四種混摻大豆油。
立委痛批國科會隱匿 促公布報告
民
進黨立委趙天麟痛心表示，本以為政府應該是一年前知情不報，沒想到竟兩年多前就知情；他批評，相關網站上只有這篇報告的摘要，他不斷要求，但國科會卻仍拖
延不給完整報告，無從得知是哪四家芝麻油混摻，國科會財團法人國家實驗研究院網站上的該篇研究報告，昨晚也無法點選，心態極為可議。趙天麟強調，根據他的
了解，政府不會沒來由的去做研究，「就像當時隱匿禽流感一樣」；相關單位連夜把研究案摘要撤除，不是心虛是什麼？
國民黨立委蘇清泉也質疑，用人民納稅錢做的報告，竟然無法全文公開閱覽，實在離譜。他要求，國科會應該說明研究報告中，查出混摻大豆油的是哪四家市售芝麻油。
趙天麟指出，蘇南維的研究報告摘要，清楚指出市售七種芝麻油樣品中，有四種混摻大豆油，混摻比率保守估計約三十一至四十四％。為求慎重，他調閱蘇南維學生的碩士論文，論文名稱為「芝麻油混摻其他食用油檢測方法之研究」，也得出相同結論。
學者稱當時研究 無違法標示問題
主
持該項研究的蘇南維昨日說明，當時針對七種市售芝麻油研究，其中四種確實含有大豆油，但衛福部的「市售包裝調合油外包裝品名標示相關規定」於一○○年三月
一日（以製造日期為準）生效，他昨日特地調閱資料後確認，當時七種樣本製造日期都在規定生效期之前，在當時並沒有標示違法的問題。
蘇南維也說，不是調合油就有食品安全問題，重點在於是否標示不實。他呼籲，業者應誠實標示，他也贊成衛福部規劃，若標示不清，未來就以詐欺論。
國
科會生物處處長裘正健昨日否認隱匿案情；他表示，該研究計畫繳交成果報告後，學者可以勾選公開或不公開，國科會尊重研究者的選擇；該計畫是一年期的產學合
作開發型計畫，是台大教授與富味鄉公司合作開發芝麻油檢測技術，因為報告中的油品都沒公布名字，應是純粹做技術開發；研究者選擇不公開，國科會僅能規範繳
交成果報告的行政程序。
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富味鄉近日起訴 檢方建議從重量刑
〔記者湯世名、顏宏駿／彰化報導〕彰化地檢署偵辦富味鄉公司油品涉摻偽案，預計這兩天即會依食品衛生管理法及刑法詐欺罪嫌，將富味鄉董事長陳文南及其擔任公司常務董事的胞弟陳瑞禮起訴。
彰化地檢署承辦富味鄉公司油品涉摻偽案的檢察官鄭智文，這兩天都利用假日在地檢署加班趕寫起訴書，法務部長羅瑩雪今天要到彰化地檢署慰問承辦大統公司、富味鄉公司相關檢調人員的辛勞，因此昨天即傳出富味鄉公司油品涉摻偽案極可能在這兩天起訴。
彰檢襄閱主任檢察官黃智勇表示，富味鄉油品涉摻偽案，由於該公司三項「黑麻油」涉摻較低價的黃麻油，檢方認定已觸犯食品衛生管理法及刑法詐欺罪嫌，因此列為被告的公司董事長陳文南及常務董事陳瑞禮都將面臨官司，檢方將在起訴書中向法院建請從重量刑。
黃智勇表示，檢方偵辦大統公司黑心油品案，從十六日發動搜索到廿五日偵結起訴僅有十天，創下國內違反食品衛生案件的最快偵結紀錄；而偵辦富味鄉油品涉摻偽案，則是從本月廿四日起發動搜索，若在本月底前偵結起訴，又將再度打破紀錄。
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〔記者邱宜君／台北報導〕油品風暴延燒，行政院副院長毛治國因為在交通部長任內曾幫大統觀光工廠剪
綵而引發議論，遭質疑為問題油商背書；毛治國妻子錢瑩瑩昨日出席公益活動時則透露，自己買油以原料產地製造的優先，台灣崙山原住民部落的苦茶油、西班牙或
義大利的進口橄欖油、葡萄籽油，都是她平時習慣購買的油品。
也會買台灣苦茶油
錢
瑩瑩注重養生，除了吃全素，潛心練習平甩功，昨出席梅門一氣流行養生學會公益活動擔任平甩大使，被問及油品安全問題時表示，她最推薦小農自產自銷的油，例
如兩年前她曾到花蓮縣卓溪鄉崙山部落，親自看見卅年的苦茶樹、了解部落的生產方式，因此相當信賴當地自榨自銷的苦茶油品質。但由於這款油量少質精，每年只
賣一次，常常不到一年就用完了，她還是得添購進口橄欖油、葡萄籽油等油品。
還得添購歐洲進口油
錢瑩瑩建議，民眾買油可參考產地資訊，如果能在原料產地直接製造，或許較安全可靠。她學習辨認油品條碼編號，大多是購買來自橄欖產地的橄欖油，例如西班牙或義大利。為了延緩油品氧化的速度，她也提醒民眾，除了多買小瓶裝油品，也須注意保存，只要開封最好放冷藏。 |
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