女咖啡店打工 慘遭烘豆機「轟」成植物人
謝姓女學生前年底到台北市CAMA咖啡復北店打工，操作烘豆機時，不慎發生小氣爆，燒燬謝女頭髮、眉毛，臉部也遭燙傷，緊急送往長庚醫院急救，再轉診三軍總醫院，最後仍因缺氧性腦病變成植物人，事後謝父怒控CAMA復北店姜姓店長及救治醫師業務過失傷害，但北檢認定謝女已受過教育訓練，長庚醫師也做適當處置沒有疏失，今將2人店長及長庚醫不起訴。至於三總醫師是否有過失，另由士林地檢署偵辦中。20多歲的謝女前年12月31日在CAMA咖啡復北店（現已歇業）操作烘豆機時，開火後即離開座位，沒發現火勢沒點著，等回頭再度開火，突然「轟」一聲發生小型氣爆，謝女不但眉毛、睫毛、頭髮都被燒毀，臉部也遭二度灼傷。
謝女隨即被送往台北長庚醫院急救，再轉診到內湖三總，2天後卻因無法抽痰，導致缺氧性腦病變，最後變成植物人，謝父認為店家沒安排足教育訓練，導致女兒受傷，醫院急救時也有疏失，才害女兒變成植物人，因此怒告店長及兩家醫院醫師涉嫌業務過失傷害。
北檢調查發現，CAMA咖啡店曾為員工上過教育訓練，教導烘豆機操作方式，員工守則也有相關說明，且烘豆機上也有相關操作警示，認定姜姓店長沒有疏失。
至於曾為謝女急診的長庚醫院林姓醫師部分，檢方審酌謝女送到長庚急診時，林姓醫師為保持謝女呼吸道順暢，已為她插管進行外傷處理，且2小時後隨即轉診三總，當時血氧含量仍正常，加上急診醫學會判定林姓醫師處理沒異常，檢方認定林姓醫師沒有疏失，將姜、林不起訴。
CAMA總公司回應，這起案件於加盟店發生，該加盟店現已歇業，總公司對此感到遺憾，事發後也定期關心、慰問謝女狀況，公司會持續對員工進行教育訓練，以避免危險發生。（賴又嘉、實習記者陳顥文／台北報導）
這安全相關的案子，必須調查。
招牌堵窗 火警滅門 悲 5祖孫燒死
【孫英哲、詹智淵╱彰化報導】一把無情火，奪走五條命！彰化縣員林鎮一家麵包店，昨清晨疑似電線走火釀災，因一樓電動鐵捲門斷電打不開、二樓前後樓梯堆滿雜物，逃生窗口又被廣告招牌密封，消防隊破壞鐵門進屋時已成一片火海，老闆祖孫三代五人，逃生無路遭滅門。
彰化縣消防局是在昨清晨五時四十分許接獲報案，指員林鎮中正路一段的「馥卡諾烘焙坊」發生大火，近三十名消防員、十餘輛消防車到場時，只見熊熊大火及濃煙不斷竄出，不斷有民眾聲嘶力竭哭喊：「快點快點，裡面還有好幾個人都沒逃出來！」還有人猛力敲擊鐵門，叫裡面的人快逃。
樓板燒塌屍焦黑
火勢約在一小時後撲滅，消防人員清理火場時，先在燒黑的一樓烘焙廚房工作區發現一具女焦屍；隨後又發現另一具女焦屍黏在塌陷的二樓樓板鐵架上，最後在二樓房間尋獲兩男一女遺體，慘不忍睹。
檢警昨相驗確認，死者包括麵包店老闆何南昇（五十二歲）、何妻陳宣汝（四十一歲）、何父何石膽（八十七歲）、何母何林秀治（八十四歲）、何的女兒何香蓉（十七歲），該店在當地租屋營業已十餘年。
警方調查，何南昇在家中排行老么，上有四個哥哥，夫妻平日跟就讀員林家商二年級的女兒何香蓉同住；高齡父母則由五兄弟輪流奉養，上月輪到何南昇照顧，原本這個月要搬到老四家中，因老四農忙才繼續待在么子家。
檢警昨相驗確認，死者包括麵包店老闆何南昇（五十二歲）、何妻陳宣汝（四十一歲）、何父何石膽（八十七歲）、何母何林秀治（八十四歲）、何的女兒何香蓉（十七歲），該店在當地租屋營業已十餘年。
警方調查，何南昇在家中排行老么，上有四個哥哥，夫妻平日跟就讀員林家商二年級的女兒何香蓉同住；高齡父母則由五兄弟輪流奉養，上月輪到何南昇照顧，原本這個月要搬到老四家中，因老四農忙才繼續待在么子家。
何家獨子何欣懌接獲噩耗返家，強忍悲痛看著消防人員把家人遺體運出。
孫英哲攝
敲打鐵門逃不出
何南昇獨子何欣懌（二十歲，懌音同義）就讀台北市立大學天母校區（前身為台北體院），昨一早接到噩耗急忙趕回老家，面對付之一炬的家、和五具焦黑的親人遺體，他強忍悲痛、不願多談。何欣懌的二伯何南興、三伯何南祈表示，四兄弟會輪流照顧何欣懌，這段時間會先安排何欣懌住到台中二伯家，至於保險理賠仍待清查。
鑑識小組初判，何林秀治曾試圖衝到一樓逃生，無奈被大火阻斷生路，燒死在一樓工作區。何香蓉則在下樓途中，隨著被大火燒塌的二樓地板掉到一樓，整個人黏在鐵架上。其餘三人則聚集在二樓房間，卻因唯一的窗戶被店面招牌封死，逃生無門，也被燒成焦屍。
有鄰居向《蘋果》表示，清晨發生大火時，他們焦急想要衝上前救人，無奈被鐵門阻隔，但疑似有聽到門裡面有敲打鐵門的聲音，應該是何林秀治想撬開鐵門逃生。
鑑識小組初判，何林秀治曾試圖衝到一樓逃生，無奈被大火阻斷生路，燒死在一樓工作區。何香蓉則在下樓途中，隨著被大火燒塌的二樓地板掉到一樓，整個人黏在鐵架上。其餘三人則聚集在二樓房間，卻因唯一的窗戶被店面招牌封死，逃生無門，也被燒成焦屍。
有鄰居向《蘋果》表示，清晨發生大火時，他們焦急想要衝上前救人，無奈被鐵門阻隔，但疑似有聽到門裡面有敲打鐵門的聲音，應該是何林秀治想撬開鐵門逃生。
四年前甫換線路
鄰居林姓婦人痛哭說：「火警發生後，火一下就竄開，我就知道沒救了。」麵包店資深員工翁嘉宏說，營業時間是上午八時到晚上十一時，上午八時之前烘焙坊都不會作業，前晚打烊後都還很正常，無法理解怎會發生大火。
何南昇二哥表示，為防止潮濕，么弟四年前曾將電線線路重新換過，開關、電線位置變高，是否因此造成電線走火，檢警將會同消防隊鑑識報告一併查明。
彰化縣建設處代理副處長孫鍾興表示，經由建設處電腦系統查詢，「馥卡諾烘焙坊」分為三戶，一九四九年即辦理保存登記（建築物第一次登記），但員林直到一九六九年才發布實施都市計劃，因此所有關該店面的資料，如建築物竣工圖均已查不到，無法比對其二樓夾層是否為後來增建的違建。
何南昇二哥表示，為防止潮濕，么弟四年前曾將電線線路重新換過，開關、電線位置變高，是否因此造成電線走火，檢警將會同消防隊鑑識報告一併查明。
彰化縣建設處代理副處長孫鍾興表示，經由建設處電腦系統查詢，「馥卡諾烘焙坊」分為三戶，一九四九年即辦理保存登記（建築物第一次登記），但員林直到一九六九年才發布實施都市計劃，因此所有關該店面的資料，如建築物竣工圖均已查不到，無法比對其二樓夾層是否為後來增建的違建。
馥卡諾烘焙坊為連棟鐵皮建築，昨清晨疑一樓作業區電線走火引發火警，住二樓的麵包店老闆一家五口逃生不及，不幸喪命。
未做過消防安檢
彰化縣消防局局長蕭嘉政說，麵包店為私人住宅轉為營業用店舖，不屬於「各類場所消防安全設備設置標準」列管場所，所以消防局從未做過消防安全檢查。
彰化地檢署襄閱主任檢察官黃智勇指出，縣政府及消防局稱馥卡諾烘焙坊無違建等問題，但日後相關調查及鑑識蒐證資料，若發現有人為疏失，仍會究責。若明知違建存在重大安全隱患仍然出租，而釀成傷亡事故，屋主也須承擔公共危險或業務過失致死等罪嫌的刑責。
彰化地檢署襄閱主任檢察官黃智勇指出，縣政府及消防局稱馥卡諾烘焙坊無違建等問題，但日後相關調查及鑑識蒐證資料，若發現有人為疏失，仍會究責。若明知違建存在重大安全隱患仍然出租，而釀成傷亡事故，屋主也須承擔公共危險或業務過失致死等罪嫌的刑責。
自由時報
火噬麵包店 奪祖孫3代5命
2014-04-15
老闆夫婦熱心公益 親友不捨
〔記者顏宏駿、劉曉欣、湯世名、吳為恭／彰化報導〕彰化縣員林鎮「馥卡諾烘焙坊」昨晨大火，負責人何南昇一家三代五口逃生無門，葬身火窟；家屬說，何南昇全家前天才開心迎接大甲媽，沒想到昨天一場無情火竟把睡在夾層的五人燒死，何南昇獨子何欣懌因在台北讀書，逃過一劫，昨目睹至親已成焦屍，表情木然，親友看了不捨，不斷安慰︰「一定要堅強！」
何南昇平日熱心公益，長期贊助慈善團體，是員林的「大善人」，何家女兒何香蓉則是員林家商班聯會主席，今年還獲青年楷模代表，許多同學昨得知噩耗都痛哭失聲！
昨天清晨五點半，何南昇一家五口睡在一樓天花板上方的夾層，夾層下方是店面和麵包工廠，早起的鄰居蘇太太聞到燒焦味，出外查看，見麵包坊竄出濃煙，趕緊敲門大喊：「趕快出來！趕快出來！」許多路人見狀加入敲、打、踹鐵門，有人還繞到後門喊叫，但都沒回應。
何家獨子外地念書 倖免於難
消防車五分鐘後到場，現場已陷入火海，火勢在一個多小時後撲滅，消防人員清理時先後發現五具焦屍，分別為老闆何南昇（五十三歲）、老闆娘陳渲汝（四十一歲）、女兒何香蓉（十七歲）、何父何石膽（八十七歲）、何母何林秀治（八十四歲）。
死者皆手腳蜷曲，碳化僵硬，表皮迸裂，慘不忍睹；警方發現店面上方夾層共有一男二女三具遺體，夾層通往一樓的鐵梯處，有一遺體燒黏在鐵梯架上，疑為何香蓉，另外在後方烘焙廠一樓工作區，發現一具被雜物和鐵架覆蓋的遺體，應是後廠房上方的夾層崩塌後掉到一樓地板，疑為何南昇。
招牌堵住路邊窗戶 逃生無門
警方從陳屍現場研判，大火發生時，父女兩人可能都試圖從樓上突圍而出，但後方工廠已佈滿大火，路邊窗戶又被招牌堵死，五人有如懸在半空被大火吞噬，逃生無門。
檢警調查，麵包工廠在店面後方，廠內堆置大批食用油、紙盒等易燃物，現場還有三、四桶瓦斯，至少有四部大型烘烤機，工廠用電量大，不排除是電線走火肇禍。一樓夾層係用鐵架支撐，上面舖三合板做為樓地板，而夾層通往樓下共有兩座鐵梯，樓面也無逃生窗，當一樓廠區竄出火苗，全家根本沒有逃生機會。
何家獨子何欣懌就讀台北市立大學體育系，昨接到噩耗趕回，目睹至親已成焦屍，表情木然，二伯母忍不住擔心地叫他：「爸媽都走了，好歹你也大哭一場！」何欣懌仍壓抑情緒，默然以對。
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